ԱՄԱՌԱՅԻՆ ԴՊՐՈՑ │ՍՅՈՒՆԻՔԻ ՄԱՐԶԻ ՀԱՅԿԱԿԱՆ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐՆ ՈՒ ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐԸ Հունիսի 30 – Հուլիսի 14, 2019 թ. Գորիս, Հայաստան «Սյունիքի մարզի հայկական ուտեստներն ու ըմպելիքները» երկշաբաթյա հագեցած ամառային դպրոց է, որի շրջանակներում մասնակիցները կծանոթանան Սյունիքի մարզի յուրահատուկ խոհանոցին, կուսումնասիրեն տասնյակ ուտեստների և ըմպելիքների պատրաստման եղանակները, կկատարելագործեն բաղադրատոմսերի պատմության և պատրաստման գաղտնիքների վերաբերյալ ունեցած գիտելիքները: Ամառային դպրոցը հիանալի առիթ է հայկական ազգային և տարածաշրջանային մշակությով հետաքրքրվողների համար՝ բացահայտելու մշակույթի անբաժան մասը կազմող խոհանոցի…